لوازم برقی

راهکارهای محافظت از لوازم برقی در زمان قطعی برق

با توجه به عصر تکنولوژی که در آن قرار داریم، برق به اندازه غذا و آب نقش حیاتی در زندگی ما ایفا می‌کند. در عصر تکنولوژی امروز، برق به اندازه غذا و آب ضروری شده است. کارخانه‌های صنعتی، خانه‌ها، ادارات، رستوران‌ها، مدارس و به معنای واقعی کلمه هر مؤسسه و ساختمانی که در اطراف خود می‌بینیم از برق برای انجام کارهای روزانه خود استفاده می‌کنند. با این حال، در کشورهایی مانند ایران که با کاهش چشم گیر منابع طبیعی تامین کننده‌ی برق روبه رو است، در زمان‌هایی به ویژه فصل‌های گرم سال ( تابستان‌ها )، به دلیل مصرف بالا و همچنین دلایل دیگر، با کمبود برق مواجه می‌شوند. در نتیجه، شرکت‌های تولید کننده‌ی برق، مجبور می‌شوند مقدار برق موجود را به تعداد زیادی از مصرف‌کنندگان اختصاص دهند، در نتیجه قطعی برق اتفاق می‌افتد. البته عوامل دیگری نیز ممکن است باعث بروز قطعی برق شوند؛ عوامل طبیعی مانند زلزله، طوفان و غیره. به طور کلی قطعی برق در زندگی شهر نشینی، اجتناب ناپذیر بوده و هر شهروند معمولی، باید با راهکارهای محافظت از لوازم برقی با قطعی برق و جلوگیری از آسیب‌های احتمالی، آشنایی داشته باشد. در این مقاله، با توجه به اهمیت این موضوع، به بررسی راهکارهای محافظت از لوازم برقی و قطعی برق می‌پردازیم؛ با ما همراه باشید.

نکات محافظت از لوازم برقی

  1. استفاده از محافظ برق

یکی از اولین، کم هزینه‌ترین و ساده‌ترین راهکارهای محافظت از لوازم برقی، استفاده از محافظ‌ها است. هم به علت قطعی برق و هم بر علت نوسان‌ها و اتصالاتی که ممکن است رخ بدهد، وسایل برقی را نباید به طور مستقیم به پریز برق متصل کرد. در واقع باید با استفاده از محافظ‌های برقی، که انواع مختلف آن در برندها و نمونه‌های مختلف وجود دارند، جریان برق را به آن‌ها منتقل کرد. عملکرد این محافظ‌ها به گونه‌ای است که به علت داشتن فیوز، در صورت وجود هرگونه اختلال در ولتاژ ورودی (افزایش، کاهش یا قطع ناگهانی)، برق وسایل را قطع کرده و از آن‌ها حفاظت می‌کنند. همچنین بعد از رفع قطعی برق، به علت جلوگیری از آسیب‌های احتمالی، سریعا برق را وصل نمی‌کنند و همه‌ی آن‌ها به خاطر همین دلایل، موجب تاخیر و طولانی شدن مدت زمان قطعی برق می‌ شوند.

در یک روش دیگر استفاده از محافظ برق، که دقیق‌تر و بهتر عمل می‌کند، قرار دادن یک محافظ کلی به طور مستقیم بر سر راه سیستم اصلی برق خانه و ساختمان است. این نوع محافظ، برای حفاظت از کل خانه شما در برابر تغییرات ولتاژ مناسب است. نصب آن ساده بوده و می‌توانید خودتان به راحتی آن را نصب کنید. در حقیقت می‌توان گفت با استفاده از محافظ برق، شما وسایل برقی و سیستم برقی خانه و ساختمان خود را با کمترین هزینه بیمه کرده‌اید.

 

وسایل برقی

  1. استفاده از GFCI

بعد از رفع شدن قطعی برق، ممکن است جریان برق به طور ناگهانی بیش از حد مجاز افزایش یابد و همین موضوع باعث آسیب دیدن وسایل برقی شما شود. البته استفاده از محافظ برق تا حد زیادی از این مشکل جلوگیری می‌کند، اما در نظر داشته باشید در صورت افزایش ناگهانی ولتاژ در حالت معمولی، ممکن است محافظ برق به تنهایی پاسخگو نباشد. در این مواقع باید از GFCI استفاده کرد.

GFCI یا ground fault circuit interrupter، وسیله‌ای است که در صورت افزایش ناگهانی و بیش از حد مجاز جریان برق، به صورت خودکار آن را قطع کرده و از آسیب‌های احتمالی پیشگیری می‌کند. نمونه‌هایی از این وسیله، تنظیمات مختلفی مانند دکمه‌های TEST- RESET و .. دارند و به علت بازدهی خوبی که این دستگاه‌ها دارند، در تعداد زیادی از کشورها، در کارهای برقی، به عنوان یک استاندار در نظر گرفته شده و استفاده می‌شود.

البته به غیر از وسیله‌ی GFCI، می‌توان به جای استفاده از پریزهای معمولی، از این پریزها استفاده کرد. در بسیاری از کشورها، از پریزهای GFCI ( به عنوان قطع کننده‌ی مدار خطای زمین )، در آشپزخانه‌ها و دیگر مناطق مختلف ساختمان‌ها استفاده می‌شود. آن‌ها پریزهای برق با دکمه‌های قرمز و مشکی با برچسب ” Test ” و ” Reset ” هستند. عملکرد این پریزها دقیقا مانند دستگاه GFCI است؛ این پریزها جریان برق ورودی و خروجی هر پریز را کنترل می‌کنند و اگر اختلاف از مقدار معینی بیشتر شود جریان را قطع می‌کنند.

  1. استفاده از UPS

بسیاری از افراد، برای پیشبرد کارهای خود، از کامپیوتر، لپ تاپ و سیستم‌های مختلف رومیزی استفاده می‌کنند و با قطع شدن برق، در روند کاریشان اختلال بوجود می‌آید. در این مواقع می‌توان با استفاده از منبع تغذیه بدون وقفه ( UPS )، از وسایل برقی در برابر قطع برق محافظت کنید. یو پی اس، نوعی نوار برق بزرگ است که شامل یک باتری پشتیبان بوده و اگر هر گونه مشکلی در ولتاژ ورودی (که شامل ولتاژ و قطع برق است) تشخیص داده شود، باتری درگیر شده و به شما امکان می‌دهد با وسایل برقی‌تان بدون وقفه کار کنید.

 

لوازم برقی

  1. کشیدن از برق!

بسیاری از لوازم برقی ، به صورت مداوم استفاده نمی‌شوند، اما همیشه به پریز برق متصل هستند. همین نکته ممکن است باعث آسیب دیدن آن‌ها در زمان نوسانات و قطعی برق شود. بهتر است زمان‌هایی که با وسایل برقی کاری ندارید، آن‌ها را از پریز برق بکشید!

کیفیت لوازم خانگی

چگونه از کیفیت لوازم خانگی مطمئن شویم؟

لوازم خانگی

بطور کلی لوازم خانگی محصولاتی هستند که پروسه خانه‌داری را برای تمامی افراد آسان‌تر می‌کنند. این وسایل در مجموع کیفیت زندگی را بالا برده، تغذیه و بهداشت افراد در زندگی و منزل را نیز بهبود بخشیده‌اند. برخی از این وسایل خانگی بطور مستقیم با خورد و خوراک افراد در ارتباط هستند. مانند یخچال، گاز، فریزر، چرخ گوشت، مخلوط کن، فر، مایکروویو و غیره که برای تهیه یک تغذیه مناسب در اختیار ما هستند.

بعضی از وسایل دیگر مانند لباسشویی، جاروبرقی، اتو، ظرفشویی و غیره برای نظافت و حفظ پاکیزگی مورد استفاده قرار می‌گیرند. ناگفته نماند که در این بین بعضی از وسایل نیز برای تفریح و سرگرمی ما مورد استفاده قرار می‌گیرند. مانند تلویزیون، رادیو، دستگاه‌های بازی و سرگرمی و دیگر وسایل مشابه که البته کم هم نیستند.

دسته‌بندی لوازم خانگی

لوازم خانگی درکل به دسته‌بندی‌های کوچک و اصلی تقسیم می‌شوند. لوازم کوچک همان لوازم و وسایلی هستند که برای سرگرمی افراد اختراع شده و مورد استفاده قرار می‌گیرند، اما وسایل اصلی همان لوازم خانگی عمده هستند که در منزل و خانه، قسمتی از وظایف اصلی را برعهده دارند. دسته اول یا همان کالاهای کوچک، معمولا از جنس چوب طراحی می‌شدند اما در حال حاضر بیشتر از جنس پلاستیک هستند. اما کالاهای اصلی در گذشته بیشتر از رنگ‌های روشن و بدنه‌هایی از جنس پلاستیک تشکیل می‌شدند که امروزه همه چیز به کلی تغییر کرده‌است.

در طراحی بدنه‌های لوازم خانگی از متریال‌های متنوعی استفاده می‌شود مانند استیل، کروم، پلاستیک، شیشه و غیره که همگی کاملا مقاوم در برابر ضربه بوده و از کیفیت مطلوبی برخوردار هستند. شاید برای شما جالب باشد که بدانید رنگ بدنه‌ها نیز کاملا تغییر کرده و دیگر تنها رنگ‌های روشن مورد استفاده نیستند. حال با تنوع رنگی که در تولید لوازم خانگی دیده می‌شود، شما به راحتی می‌توانید آشپزخانه خود را طراحی و دیزاین کنید تا از هارمونی رنگی دلخواه خودتان لذت ببرید.

برندهای لوازم خانگی

با توجه به مقوله واردات کالاها به کشور و همینطور تولید و توسعه داخلی، در حال حاضر می‌توانیم برندهای بنام و مطمئنی را در بازار لوازم خانگی کشورمان مشاهده کنیم. برندهای وارداتی که گوی سبقت را از یکدیگر ربوده‌اند و همچنین تولیدات داخلی که کم و بیش رقیبان برندهای خارجی محسوب می‌شوند. این موضوع یعنی بالا رفتن کیفیت تولیدات داخلی خصوصا در مقوله لوازم خانگی، مسأله‌ای مهم است که اگر مورد توجه قرار بگیرد بطور فزاینده‌ای می‌تواند بر چرخ‌های تولید و پیشرفت ملی اثرگذار باشد.

نحوه شناسایی لوازم خانگی باکیفیت

برای شناخت لوازم خانگی اصل و با کیفیت راهکارهای فراوانی وجود دارد که در این قسمت به تفکیک به آن‌ها اشاره خواهیم کرد.

  •       مراکز خرید معتبر

اول از همه توصیه می‌کنیم که لوازم مورد نیاز خود را حتما از فروشگاه‌های معتبر و بنام تهیه کنید. شاید تهیه کردن لوازم مورد نظرتان از این مکان‌ها کمی سخت بنظر برسد آن‌هم به دلیل اینکه ممکن است کمی گرانتر باشند، اما از کیفیت بالایی برخودارهستند.

  •       خرید برندهای شناخته شده

در گذشته اطلاع از برند‌ها و مارک‌های مختلف به واسطه پرسشگری و پیگیر بودن از دیگران میسر می‌شد. بعبارتی اگر یکی از اطرافیان و آشنایان یک برند لوازم خانگی را تهیه کرده و مورد استفاده قرار داده ‌بود، به دیگران نیز توصیه می‌کرد تا آن را خریداری کنند. امروزه اما وضعیت متفاوت شده‌است. در دوران معاصر به مدد وسایل ارتباط جمعی بشدت فراگیر و همچنین شبکه‌های اجتماعی و اینترنت، شما به راحتی می‌توانید تمامی اطلاعات مورد نیاز خود در مورد یک برند را پیدا کرده و حتی با درنظر گرفتن و مطالعه نظرات مختلف کاربران، میزان کارایی و رضایت از محصول مورد نظر خود را بررسی کنید.

  •       گارانتی محصول، مهر تاییدی بر اصل بودن

بدون شک وقتی صحبت از خرید محصولات خانگی به میان می‌آید همه ما دوست‌داریم تا همانقدر که هزینه می‌کنیم و محصولی منحصربه‌فرد را تهیه می‌کنیم، از پشتیبانی آن نیز مطمئن باشیم؛ ما ترجیح می‌دهیم از لوازمی استفاده کنیم که در صورت بروز هرگونه مشکلی عمدی یا سهوی، یک حامی برای انجام تعمیرات پیش آمده و یا تعویض محصول در صورت لزوم و نیاز داشته باشد. این همان بحث جذاب گارانتی است. بطور معمول لوازم خانگی اصلی، از یک پشتیبانی خوب و معتبر بهره‌مند هستند. این پشتیبانی با ارائه شرایط خاص و در نظر گرفتن یک‌سری محدودیت‌ها، از محصول شما حمایت می‌کند. اینکه در صورت نیاز و بروز هر حادثه‌ای اقدام به تعمیر کرده و یا در صورت لزوم تعویض را برای شما انجام خواهند داد.  

لوازم خانگی قابل بازیافت

با پیشرفت علم و تکنولوژی جهان به سمت مصرف‌گرایی پیش می‌رود. در این بین تولیدات انبوه و مصرف بیش از حد انسان‌ها از منابع طبیعی، دنیای ما را با حجم عظیمی از تولیداتی روبرو کرد که همگی در گذشته بخشی از فناوری نوین بوده‌اند اما در حال حاضر هیچ کارایی ندارند. علت آن نیز تهیه و عرضه محصولات جدید است که تکمیل کننده عملکرد محصولات قبل از خود هستند. لوازم خانگی نیز در این دسته‌بندی قرار داده می‌شوند.

مقوله قابل بازیافت بودن محصولات، مدت‌هاست که در صدر توجه تولید کنندگان بزرگ قرار گرفته‌است. بیشتر از همه کارخانجات لوازم خانگی و همچنین وسایل ارتباطی مانند گوشی‌های همراه مشتاق به تولید محصولاتی هستند که بعد از اتمام طول عمر خود، به جای باری اضافه بر دوش طبیعت شدن، تجزیه شده و جزء طبیعت شوند. در هر حال، بازگشت به چرخه طبیعت یک مزیت محسوب می‌شود که به‌راحتی می‌تواند کارایی محصولات را نیز تحت‌الشعاع قرار دهد.

  

سخن پایانی

این موضوع که روزبه‌ روزبه وسایلی احتیاج پیدا می‌کنیم که ما را هرچه بهتر در رفاه و آسایش غرق کنند، یک مقوله‌ی انکار ناپذیر است. در همین راستا لوازم خانگی بقدری دارای تنوع و عملکردهای گوناگون شده‌اند که آسان‌ترین و پیش‌پا افتاده‌ترین کارها را برای ما به راحتی انجام می‌دهند. استفاده از وسایل و تجهیزات پیشرفته در منزل از یک طرف رفاه و آسایش و از طرف دیگر تن‌آسایی را برای ما به ارمغان آورده‌‌است. بقدری که شاید آسان‌ترین کارها برایمان به دشوارترین شکل ممکن امکان پذیر شوند. در هر حال تکنولوژی مانند یک شمشیر دو لبه است. بهتر است در کنار بهره‌مندی از آن کمی نیز دور بودن از این امکانات را تمرین کنیم.

اسباب کشی

ترفند‌های اسباب کشی برای آسیب ندیدن لوازم خانگی

 مسئله‌ی اسباب کشی در زندگی بسیاری از افراد نقش پررنگی دارد. نگرانی‌هایی در این ارتباط وجود دارد که مهمترین آن آسیب دیدن لوازم خانگی در طی این فرآیند جابه‌جایی است. در این مقاله به بررسی نکاتی جهت کاش و به حداقل رساندن آسیب‌های احتمالی ناشی از اسباب کشی می‌پردازیم. پس تا پایان این مقاله همراه ما باشید.

 

برنامه ریزی کردن

شاید در نگاه اول اسباب کشی چندان نیاز به برنامه ریزی نداشته باشد اما اینطور نیست. جزئیاتی در این کار وجود دارد که باید آنها را به ترتیب یادداشت کنید تا چیزی فراموش نشود:

استفاده از کارتن (جعبه) و چسب نواری پهن

افراد معمولا در زمان اسباب کشی و جابه جایی، بیش از حد استرس دارند و با توجه به این شرایط، کاملا تمرکز نداشته و ممکن است بعضی از کارها را حتی اشتباه انجام دهند که یکی از آنها استفاده نکردن از جعبه (کارتون) کافی و یا از چسب برای محکم بسته بندی کردن بسته‌ها قبل از فرآیند اسباب کشی است.

جداسازی بر اساس دسته بندی وسایل

قبل از اسباب کشی لوازم خانگی، آنها را با حوصله جداسازی کنید‌. جداسازی لوازم خانگی قبل از اسباب کشی از این نظر اهمیت دارد که افرادی که مسئول جابه‌جایی و انتقال لوازم خانگی به مقصد هستند، برای مثال جعبه‌ی کتاب‌ها را با دقت کمتری جابه جا می‌کنند و در عوض انرژی، دقت و تمرکز خود را بر جعبه‌هایی که لوازم خانگی حساسی در آنها وجود دارد، اختصاص دهند.

 

 یادداشت بر جعبه‌های حاوی اشیا شکستنی

 زمانی که افراد مسئول جابه‌جایی لوازم خانگی هستند، می‌دانند داخل جعبه موردنظر، اشیای شکستنی وجود دارد پس میزان دقت و احتیاط لازم را چند برابربرای بسته بندی این اشیا صرف می‌کنند، چرا که می‌دانند محتویات داخل این جعبه‌ها می‌تواند دچار آسیب شود. همواره افراد فعال در این کار باید توجه و دقت کافی را نسبت به صحیح و سالم نگه داشتن محتویات کارتن‌ها داشته باشند.

بسیاری از لوازم خانگی شکستنی هستند و یا حتی اگر شکستنی نباشند، ضربه به آنها می‌تواند باعث آسیب شود. برای اسباب کشی باید از افرادی استفاده کرد که نسبت به کار خود متعهد هستند، چراکه که یک اشتباه ساده می‌تواند لوازم خانگی شما را که مجموعا می‌توانند قیمت زیادی نیز داشته باشد، دچار خسارت کند.

قرار دادن ضربه گیر داخل جعبه‌ها

بعضی اوقات وقتی فرد همراه با لوازم خانگی خود به مقصد مورد نظر می‌رسد، متوجه می‌شود که بعضی از وسایل او دچار آسیب شده‌اند و معمولا افراد منتقل کننده لوازم خانگی نیز چندان، مسئولیت این مشکل را به عهده نمی‌گیرند. بهترین راه برای جلوگیری از اینچنین اتفاقاتی قرار دادن ضربه گیر در جعبه‌ها است، ضربه گیر می‌تواند از خسارات‌هایی جبران نشدنی جلوگیری کند.

اشیای گران قیمت

متاسفانه گاهی اوقات این مسئله اتفاق می‌افتد که بعد از اسباب کشی، افراد متوجه می‌شوند اجناس گران قیمتی از آنها ربوده شده است و البته کار چندانی هم بعد از دستشان بر نمی‌آید، چرا که اثبات آن دشوار خواهد بود. بنابراین بهتر است قبل از وقوع چنین اتفاقاتی، قبل از اسباب کشی لوازم خانگی، اشیای گران قیمت خود را در جعبه‌ها و صندوق‌های قفل دار قرار دهید تا از رخ دادن این مسائل جلوگیری کنید.

اهدای لوازم خانگی غیر ضروری به خیریه

معمولا افراد در زمان خانه تکانی یا حتی اسباب کشی متوجه می‌شوند بعضی از لوازم خانگی خود را دیگر لازم ندارند و یا به هر دلیل آنها را دیگر نمی‌خواهند. وظیفه انسانی و اخلاقی حکم می‌کند تا افراد اگر وسیله و یا لوازم خانگی خود را دیگر نمی‌خواهند، حداقل آنها را به افراد نیازمند دهند.

 

بچه‌ها در زمان اسباب کشی

در طی اسباب کشی امکان دارد حوادثی اتفاق افتد که آسیب آن در صورت وقوع قطعا برای کودکان بیشتر و خطرناک تر است. از این جهت پیشنهاد می‌شود که کودکان را هنگام اسباب کشی، نزد فردی از نزدیکان که مطمئن هستید بسپارید، تا آنها از خطرات احتمالی این فرآیند ایمن باشند.

 

پاکسازی محل مقصد

قبل از اینکه لوازم خانگی به مقصد آورده شوند، باید آن مکان را تمیز کنید. این کار به این علت است که بعد از رسیدن لوازم خانگی به مقصد، تمیز کردن با وجود فضایی که اشغال شده کمی سخت خواهد بود.

به خاطر سپردن نحوه اتصال کابل‌ها

وقتی که قرار است اسباب کشی انجام شود و لوازم خانگی جابه‌جا شوند، طبیعتا اتصال‌ها و کابل‌های وسایل مختلف باید جدا گردد. این کار باعث می‌شود تا بعدا در محل مقصد زمان زیادی برای اتصال مجدد کابل‌ها به دستگاه صرف نکنید. همچنین می‌توانید فرم صحیح اتصال آن‌ها را قبل از جدا کردن به خاطر سپرده و یا اصلا از آن‌ها عکس بگیرید.

چیدمان بشقاب‌های چینی

برای جلوگیری از ایجاد پریدگی و یا شکستن در این مورد، می‌توان آنها را به صورت عمودی داخل جعبه چیدمان کرد و البته بین هر کدام از آنها یا بین دو تا در میان‌ آنها از بشقاب‌های پلاستیکی استفاده کرد.

کشو و دراور

این نوع از لوازم خانگی ممکن است طی فرآیند اسباب کشی باز شود و حتی جدا شده و در نهایت مشکلاتی به وجود بیاید. برای رفع این مسئله می‌توان دور آنها را چسب زد و یا نایلون کشید تا طی مسیر باز نشوند.

ایجاد جای دست

بر روی دو دیواره‌ی روبه روی هم جعبه‌ها، جای دست ایجاد کنید تا هنگام حمل و نقل به راحتی بتوان آنها را جا به جا کرد. در غیر این صورت ممکن است جعبه‌ها هنگام حمل و نقل و معمولا به علت سنگین بودن لوازم خانگی، لیز خورده و خسارت ایجاد شود.

اسباب کشی

فهرست محتوای جعبه‌ها

هنگام چیدن لوازم خانگی داخل جعبه، آن‌ها را یادداشت کنید و بر روی هر جعبه، اسامی لوازم خانگی داخل آن را یادداشت کنید که بعدا در مقصد بدانید که در هر جعبه، چه وسایلی وجود دارد.

چسب بر آینه‌ها

ترفند چسباندن چسب روی آینه نیز در بیشتر مواقع جواب مثبت داده‌است. البته این ترفند مانع شکسته شدن آینه نمی‌شود. اما به هر حال این کار تا حدودی باعث کاهش تنش‌های وارد شده به آینه‌ها طی مسیر می‌‌شود.

دمونتاژ و مونتاژ لوازم خانگی

بعضی از لوازم خانگی قبل از اسباب کشی باید دمونتاژ (باز کردن اجزای یک وسیله) شوند. این کار برای حمل و نقل راحت تر ٱنها انجام می‌شود. البته طبیعتا باید در مقصد این اجزا دوباره به یکدیگر متصل شوند. فرم و نحوه‌ی مونتاژ شدن آنها را به خوبی به خاطر بسپارید.

چک کردن نهایی

برای اینکه چیزی از لوازم خانگی خود را فراموش نکرده باشید، باز هم برای آخرین بار محل را چک کنید تا وسیله‌ای باقی نمانده باشد.

چیدمان در کامیون

حتی اگر تمام مراحل قبل را نیز به درستی انجام دهید اما در این مرحله چیدمان مناسبی را انتخاب نکنید، می‌تواند باعث شود زحماتتان هدر رود. در این جور مواقع باید جعبه‌های حاوی لوازم خانگی سنگین‌تر و مقاوم‌تر را زیر بقیه قرار دهید. همچنین جعبه‌ها را طوری کنار هم قرار دهید که چندان تکان نخورند، چرا که همین مسئله می‌تواند باعث افتادن آنها و آسیب دیدنشان شود.

نگهداری از انواع سینک

اصول نگهداری از انواع سینک

محیط خانه و به خصوص آشپزخانه، در روحیه زنانِ خانه‌دار بسیار تاثیرگذار است. چرا که آن‌ها بیشتر اوقات خود را در این مکان به سر می‌برند. علاوه بر آن، آشپزخانه کانون خانواده و دورهمی‌های آنها است. به همین دلیل خانواده‌ها، بیشتر هزینه‌های خود را برای بهتر شدن این مکان انجام می‌دهند. استفاده از سینک‌های با کیفیت و خوش طرح، در زیباتر کردن آشپزخانه‌ها تاثیر زیادی دارد. اما معمولاً افراد از انواع سینک، مقاومت و نحوه نگهداری از آنها آگاه نیستند و بعد از خرید سینک متوجه می‌شوند که سینک‌های مناسب‌تری برای خانه آنها وجود داشته است. در این مقاله، ضمن معرفی انواع سینک ها، از ویژگی‌های بارز هر سینک، نکات اصولی در نگهداری از انواع سینک ها را عنوان کنیم، با ما همراه باشید.ید.

سینک‌های استیل

 سینک‌های استیل از گذشته تاکنون، همچنان انتخاب اول مردم جهان بوده است. این نوع سینک‌ها، در تماس مداوم با آب، زنگ نمی‌زنند و دوام بالایی دارند. البته این دوام و طول عمر زیاد سینک استیل، با ضخامت لگن سینک ارتباط زیادی دارد. هر چه ضخامت استیل به کار رفته بیشتر باشد، طول عمر سینک هم بیشتر می‌شود. متناسب با کیفیت سینک، قیمت آن‌ها متفاوت است و از لحاظ هزینه، دست خریداران را باز می‌گذارد. برای نگهداری اصولی از سینک استیل، بهتر است برای تمیز کردن آن، از پاک کننده‌های قوی استفاده نکنید یا حداقل به طور مداوم استفاده نکنید.

سینک‌های استیل در برابر ضرباتِ محکم، آسیب‌پذیر هستند. بنابراین با ضربات سنگین، در آنها فرو رفتگی ایجاد می‌شود. این نوع سینک ضربه‌های سطحی را جذب می‌کند. بنابراین ضربات سبک آسیبی به سینک وارد نمی‌کند. یکی از دغدغه‌های خانم‌های خانه‌دار در مورد سینک‌های استیل، تمیز کردن لکه‌های به جا مانده از  قطره‌های آب است. خوشبختانه این لکه‌ها آنقدر مقاوم نیستند و با یک پارچه یا حوله می‌توان آنها را پاک کرد. برای حفظ ظاهر بدون خراش سینک، از کشیدن اجسام تیز و برنده بر روی سینک خودداری کنید. با به کارگیری این نکات و نگهداری اصولی از سینک استیل، می‌توانید عمر سینک آشپزخانه را افزایش دهید و در عین حال هزینه‌ها را کم کنید.

 

سینک شیشهای

سینک شیشه‌ای، به دلیل ظاهر متفاوت از سینک‌های معمولی استفاده شده در خانه‌ها، مورد توجه افراد با سلیقه خاص است. این منحصر به فرد بودن، از مهم‌ترین مزیت‌های سینک شیشه‌ای است. این سینک‌ها، در شکل‌ و رنگ‌ مختلف طراحی و تولید می‌شود. معمولاً قسمت لگن سینک، از استیل ساخته شده است. سینک‌های شیشه‌ای ضد آب هستند و در برخورد مداوم با آب، زنگ نمی‌زنند. همچنین از بارزترین معایب این نوع سینک، شیشه‌ای بودن آن است! همانطور که از نامشان پیداست، این سینک‌ها شکننده هستند. بنابراین باید از برخورد اجسام سخت با آنها جلوگیری شود، هر چند در ساخت این سینک، از شیشه‌های نشکن و ضخیم استفاده می‌شود.

از طرف دیگر، کناره‌های سینک شیشه‌ای در برخورد با کابینت، ممکن است دچار شکستگی‌های جزئی شود. مخصوصاً در هنگام نصب، برای جلوگیری از آسیب‌های احتمالی، باید دقت زیادی به خرج داد. درست است که این سینک‌ها در برابر حرارت، مقاومت خوبی دارند، اما بهتر است که اجسام خیلی داغ را بر روی آنها قرار ندهید. این نوع سینک، شیشه است و مانند هر شیشه‌ی دیگر با شیشه پاک‌کن‌ها تمیز می‌شود. بهتر است از به کار بردن شوینده‌های خیلی قوی، در تمیز کردن سینک شیشه‌ای خودداری کنید.

سینک‌های سرامیکی

ایده ساخت سرامیک، در واقع از همان سفال‌های قدیمی گرفته شده است. در ساخت آن علاوه بر خاک رس، از ماسه و فلدسپات استفاده می‌شود. در حالی که به نظر می‌رسد کشور ما، پتانسیل بالایی در ساخت سینک سرامیکی دارد، اما متاسفانه این سینک‌ها معمولاً از خارج به کشور وارد می‌شود و یکی از دلایل قیمت بالای آن در ایران همین مسئله است. سینک‌های سرامیکی، در دمای بالا پخته می‌شوند و بعد از آن، یک لایه لعاب برای مقاومت بیشتر و همچنین ظاهر زیباتر بر روی آن کشیده می‌شود.

سینک سرامیکی جزو سینک‌های مدرن محسوب می‌شود. این سینک نسبت به انواع گرانیتی، وزن کمتری دارد و معمولاً به رنگ سفید تولید می‌شود. سینک‌های سرامیکی، بسیار شکننده هستند. بنابراین باید در هنگام حمل و نقل و نصب آن، دقت لازم را داشته باشید. یکی از مزیت‌های سینک سرامیکی این است که لکه دار نمی‌شود. اما بهتر است برای نگهداری بیشتر از سینک، در هر بار استفاده آن را با حوله خشک کنید تا آثاری از رسوب و لکه در آن نقش ‌نبندد.

وجود پوشش لعابی بر روی سرامیک، آن را ضد آب و ضد خش کرده است. شست‌و‌شوی ناملایم با سیم ظرف شویی و یا استفاده از مواد شوینده قوی و اسیدی، ممکن است این لایه لعابی را از بین ببرد. در این صورت سینک، نه تنها درخشندگی سابق را دیگر ندارد، بلکه در مقابل آب و خش آسیب پذیر می‌شود.

سینک‌های گرانیتی

در ساخت سینک‌های گرانیتی، همانطور که از نامشان پیداست ۷۰ تا ۸۰ درصد از سنگ گرانیت و۲۰ تا ۳۰ درصد باقی مانده از مواد رزین و اکریلیک ساخته شده است. در تولید سینک‌های گرانیتی، نسبت به دیگر انواع سینک، تنوع رنگی بالاتری وجود دارد. این سینک‌ها، ضدلک هستند و در اثر گذشت زمان کدر نمی‌شوند. همچنین از دیگر مزایای این سینک، ضد باکتری بودن است.

سینک گرانیتی، یک سینک لوکس محسوب می‌شود که مقاومت بالایی در برابر ضربه و حرارت دارد. بهتر است برای نگهداری بیشتر سینک، از سیم ظرفشویی برای تمیز کردن استفاده نکنید. درست است که این سینک مقاومت بالایی دارد ولی برای نگهداری بهتر از آن نکات زیر را رعایت کنید:

  • سینک‌های گرانیتی معمولاً جای نصب شیرِ آب ندارند، بهتر است شیر را بر روی کابینت نصب کنید یا اینکه از خود سازنده بخواهید جای شیر را بتراشد. در صورتی که خودتان بخواهید جای شیر را بتراشید، امکان دارد به سینک آسیب جدی برسد.
  • این سینک وزن بالایی دارد. بنابراین در هنگام حمل و نقل و نصب آن دقت آن زیادی کنید.
  • سینک گرانیتی سخت است. بنابراین در صورتی که ظروف شیشه‌ای از دستتان رها شود به احتمال زیاد این ظروف می‌شکند.
  • سعی کنید به صورت روزانه سینک را بشویید. وجود چربی‌ها بر روی سینک در طولانی مدت، باعث کدری سینک می‌شود.
  • بعد از شستشو سینک، بهتر است آن را به خوبی خشک کنید تا لکه بر روی آن باقی نماند.
  • از شوینده‌های قوی، مثل جرم گیرها استفاده نکنید.
  • برای شستشو از اسفنج نرم استفاده کنید.
  • بعد از شستشو و خشک کردن کامل می‌توانید از روغن‌های مختلف برای جلا سینک استفاده کنید.
  • در صورتی که به صورت روزانه، سینک را تمیز نکرده‌اید و سینک شما دچار لکه و کدری شده است، از ترکیب جوش شیرین و سرکه با استفاده از یک اسفنج نرم، برای شستشوی سینک استفاده کنید.

سینک ظرفشویی کورین

سینک کورین ظاهری شبیه سینک گرانیتی دارد. به طوری که حتی ممکن است نتوانید به راحتی تفاوت آن‌ها را تشخیص دهید. سینک کورین از مواد مصنوعی ساخته شده است و خیلی ماهرانه شبیه به یک سینک گرانیتی درآمده است. قیمت سینک کورین از سینک گرانیتی ارزان‌تر است. دلیل این ارزانی کاملاً روشن است!

این سینک به دلیل اینکه از موادِ طبیعی ساخته نشده است، نسبت به خط و خش مقاومت کمتری دارند. اما لکه‌های کمتری هم در آن نفوذ می‌کند. برای نگهداری بهتر از سینک کورین، اجسام داغ را بر روی آن نگذارید، زیرا جای سوختگی آن باقی می‌ماند. برای شستشوی سینک کورین، از آب و صابون استفاده کنید و یا در صورت کدری، از ترکیب سرکه و جوش شیرین استفاده کنید.

 

سپاس از همراهی شما همراهان عزیز سایت بازرگانی سیوند، امیدواریم با این مقاله بتوانیم اطلاعات شما همراهان عزیز در مورد نگهداری از انواع سینک ها را افزایش داده باشیم.

ماشین ظرفشویی

ویژگی‌ ماشین ظرفشویی خوب

ماشین ظرفشویی و ویژگی‌ ماشین ظرفشویی خوب

ماشین ظرفشویی یکی از دستگاه‌های ساخت بشر بوده برای افزایش رفاه مردم، با پیشرفت تکنولوژی، طراحی و ساخته شده و می‌توان گفت امروزه حضور آن در هر خانه‌ای ضروری است. ماشین ظرف‌شویی، یک دستگاه مکانیکی برقی است، که بدون دخالت دست و به طور خودکار برای شستن و تمیز کردن ظرف‌ها به کار می‌رود. از ماشین ظرفشویی در رستوران‌ها و آشپز‌خانه‌‌های منازل استفاده می‌‌‌‌شود.

عملکرد ماشین ظرفشویی

اکثر ماشین‌های ظرفشویی مدرن، عملکردی مشابهی دارند؛ ظروف کثیف داخل قفسه‌های دستگاه قرار گرفته و با فواره‌های آب اسپری می‌شوند تا چربی ها و ذرات مواد غذایی از بین بروند. پس از اتمام شستشوی ظروف، آب باقی مانده به سیستم تخلیه آشپز‌خانه باز می‌گردد. به طور کلی آب از مخزن نمک عبور کرده، وارد حوضچه می‌شود. این آب توسط پمپ در ماشین ظرفشویی به گردش افتاده و توسط بازو‌های آب‌پاش به روی ظروف با فشار بالا پخش می‌شود. ‌

ویژگی‌های ماشین ظرفشویی خوب

در هر نوع ماشین ظرفشویی، ویژگی‌هایی وجود دارد که حداقل استانداردها را دارد. در ادامه برخی از آن‌ها را معرفی و بررسی می‌کنیم.

 

  • سنسور تعیین کننده سطح آب؛ کار این سنسور، میزان آبی که برای شستشوی ظروف نیاز است را اندازه‌گیری کرده و در صورت مناسب بودن سطح آب، دستگاه شروع به آب‌کشی می‌کند.
  • سنسور تعیین مقدار سطح کثیفی، میزان تمیزی آبی که روی ظروف پس از شستشو قرار دارد، کمک می‌کند تا دستگاه متوجّه شود، روند شستشوی ظروف به خوبی و بدون هیچ مشکلی انجام شده و ظروف کاملاً تمیز شده است.
  • چرخه های ضد عفونی کننده؛ این چرخه ضد عفونی کننده در ماشین ظرفشویی کمک می‌کند تا انواع میکروب‌ها از بین رفته و ظروفی تمیز و بهداشتی را در هر بار شستشو دریافت کنید.
  • شروع با تأخیر؛ شما دیگر ناراحتی از بابت مزاحمت برای استراحت خانواده خود ندارید، زیرا با تنظیم چرخه‌ی شستشوی با تأخیر در ماشین ظرفشویی، شستن ظروف را به هر زمانی که دوست داشتید موکول کنید! و مطمئن باشید که آن را اجرا خواهد کرد.
  • بازو‌های شستشو و جت‌های اسپری؛ همه‌ی ماشین‌های ظرف شویی دارای جت‌های اسپری هستند که در محل مخصوص قرار گرفته و در طول شستشو، آب را پخش می‌کنند. همچنین منافذی در بازوهای شستشو وجود دارد که آب را در همه جهات با شدّت پرتاب خواهد کرد تا اطمینان حاصل شود که آب به سطح تمام ظروف برسد. یک ماشین ظرفشویی ممکن است یک تا سه بازوی شستشو داشته باشد. در برخی از ماشین‌های ظرفشویی بازوهای شستشو در مرکز قرار داشته و برج مانند هستند که به صورت ردیفی بالا می‌آیند و می‌چرخند و آب را به تمام اطراف پخش می‌کنند.
  • فیلتر؛ ماشین ظرفشویی باید دارای فیلتر مخصوص بزرگ و میکروسکوپی برای جمع‌‌‌‌آوری باقی مانده‌های غذای موجود در ظرف‌ها باشد تا به تمیزی بیشتر و بالا رفتن عمر مفید ماشین ظرف ‌شویی کمک کند.
  • ارتفاع سبد؛ در ماشین ظرفشویی ارتفاع سبد آن باید قابل تنظیم بوده تا امکان شست‌وشوی تمام انواع ظروف مانند قاشق و چنگال‌ها، وجود داشته باشد.
  • رده برق یا انرژی آن، از A به بالا باشد. یعنیAA, یا۲A+ و+۳A که تأثیر این موارد را در قبض‌های برق مشاهده خواهید کرد.

 

لوازم جانبی مورد نیاز

  • نمک مخصوص جهت کاهش سختی آب، که برای هر ماشین ظرفشویی الزامی است.
  • مایع جلا دهنده؛ که همانطور از اسم آن مشخص است، برای جلا دادن و براق کردن ظروف مورد استفاده قرار می‌گیرد.
  • مواد شوینده که به شکل قرص، پودر و مایع موجود می‌باشد که وظیفه اصلی شستشو را بر عهده دارد.

 

بخش‌های مختلف ماشین ظرفشویی

  • مخزن: در ماشین ظرفشویی مخزن‌ها معمولا از جنس پلاستیکی یا از جنس استیل هستند.
  • قفسه: برای ظروف با اندازه‌های متفاوت، در ماشین ظرفشویی قفسه‌هایی با اندازه‌های مختلف وجود دارد.
  • فیلتر غذا: گاهی باقی مانده‌های غذا برای آنکه بتوانند خارج شوند، ابتدا خرد شده و سپس همراه آب خارج می‌شوند.
  • آب گرمکن: عملکرد شست‌وشوی ظروف، با آب گرم بهتر خواهد بود؛ در نتیجه در ماشین ظرفشویی بخش آب گرمکن وجود داشته که باعث گرم کردن آب می‌شود.
  • منافذ آب فشان: منافذی وجود دارند، که آب از راه آن‌ها با فشار بیشتری خارج شده و شستشوی بهتری صورت می‌‌‌‌‌‌‌گیرد.
  • خشک کن: برای خشک کردن ظروف شسته شده، بخش خشک کن در ماشین ظرفشویی تعبیه شده و مصرف برق بالایی نیز دارد.
  • بخش الکترونیکی: برای شستشوی ظروف، برنامه‌های هوشمند متفاوتی وجود دارد که در بخش الکترونیک ماشین ظرفشویی قرار گرفته است.

 

انواع ماشین ظرفشویی

  1. ماشین ظرفشویی توکار: داخل کابینت، زیر سینک ظرفشویی و به طور کلی به صورت توکار نصب می‌شود و قابل جابه جا کردن نیست.
  2. ماشین ظرفشویی رو میزی: سبک و قابلیت جابه‌جایی روی کابینت، نزدیک سینک ظرفشویی، روی میز‌ها و… دارد. کم حجم‌تر نسبت به مدل ایستاده بوده و برای خانواده‌های کم جمعیّت مناسب است. در این نوع ماشین ظرفشویی، تنوع رنگی خوبی وجود دارد.
  3. ماشین ظرفشویی ایستاده: برای حجم‌های بیشتر ظروف مورد استفاده قرار می‌گیرد و درست مثل ماشین لباسشویی به جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه برای نصب نیاز دارد. در مهمانی‌ها و برای خانواده‌های خانواده های پر جمعیت مناسب‌تر است!

می‌توانید برای مشاهده‌ و خرید انواع ماشین ظرفشویی، از اینجا وارد شوید

با استفاده از ماشین ظرفشویی می‌توان میوه و سبزی را هم شستشو داد!

همانگونه که می‌دانید برنامه‌های مختلفی برای شستشو در ماشین ظرفشویی تعبیه شده که با کمک این برنامه‌ها می‌توان ظرف‌ها، میوه‌ها و حتی سبزیجات را به خوبی شستشو داده و تنها تفاوت در شستشوی ظرف با میوه و سبزیجات، زمان و میزان دمای آب است. در واقع برای شستشوی ظروف نیاز به زمان بیشتر و دمای بالا‌ی آب خواهد بود تا لکه‌ها و غذاهای باقی مانده بر روی ظروف به خوبی پاک شود. این در حالی است که برای شستشوی میوه و سبزیجات از آب کاملا سرد استفاده می‌شود و نیازی به استفاده از پودر یا مایع ظرفشویی نیست.

مراحل شستشو توسط ماشین ظرفشویی

ابتدا ظرف‌ها را داخل ماشین ظرفشویی قرار دهید. البته توصیه می‌شود حتماً ظروف را به طور مرتب چیده و پیش از قرار گرفتن داخل ماشین ظرف‌شویی، با اسکاچ و یا پارچه‌ای نم دار، باقی مانده‌ی غذا را از روی آن‌ها پاک کنید، سپس با ریختن پودر یا مایع مخصوص شستشو داخل محفظه مخصوص، درب را ببندید و دکمه‌ای که برای شستشو نیاز دارید را فشار دهید. ماشین ظرفشویی به صورت خودکار شروع به شستشو می‌کند. ابتدا ماشین ظرفشویی پر از آب می‌شود، سپس آب با سرعت و فشار بسیار زیاد از طریق فواره‌هایی که در بالا (سقف) و پایین (کف) دستگاه قرار دارد، روی ظروف ریخته می‌شود. پس از انجام این مرحله، ماشین ظرفشویی آب کثیف را تخلیه کرده و دوباره با ریختن آب با فشار بیشتری نسبت به قبل روی ظروف، آن‌ها را آب‌کشی می‌کند.

مزایای استفاده از ماشین ظرفشویی:

  • هیچگونه جرمی روی ظرف باقی نخواهد ماند.
  • کاهش مصرف انرژی
  • کمک به سلامت پوست
  • مدیریت زمان

نکته مهمی که رعایت آن در تمامی انواع ماشین‌های ظرفشویی برای استفاده از آن‌ها الزامی است، دسترسی و نصب آن‌ها به شیر آب برای ورود آب به داخل دستگاه جهت شستشو و پس از آن نصب لوله تخلیه به فاضلاب برای خروج آب کثیف در حین شستشو و پس از آن است.

در این  ویژگی‌ ماشین ظرفشویی خوب را به شما اموزش دادیم از اینکه با ما همراه هستین سپاس گذاریم.

کاهش مصرف برق

روش‌های کاهش مصرف برق لوازم برقی آشپزخانه

وسایل و لوازم برقی موجود در آشپزخانه، نسبت به دیگر وسایل خانه، بیشترین میزان مصرف برق را دارند. برای مثال یخچال فریزری که در آشپزخانه وجود داشته و به طور مداوم روشن بوده و کار می‌کند، یکی از پر مصرف‌ترین لوازم برقی آشپزخانه و خانه می‌باشد. استفاده از روش‌های کاهش مصرف برق، علاوه بر کاهش هزینه‌های مصرف برق، می‌تواند به محیط زیست کمک زیادی کند. با توجه به اینکه کنترل و کاهش مصرف برق لوازم برقی آشپزخانه، تاثیر چشم گیری در کاهش مصرف برق در خانه‌ها دارد، در ادامه‌ی این مقاله به بررسی این موضوع می‌پردازیم؛ با ما همراه باشید.

کاهش مصرف برق لوازم آشپزخانه 

در نظر داشته باشید شما می‌توانید با استفاده‌ی بهینه‌تر از وسایل برقی پرمصرف در آشپزخانه مانند ماشین ظرفشویی، یخچال و فریزر و سایر وسایل، مصرف برق را کاهش داده و در مصرف انرژی صرفه جویی داشته باشید. در ادامه با بررسی هر کدام از این وسایل پر مصرف، روش‌های کنترل مصرف برق آن را نیز بررسی می‌کنیم.

  • ماشین ظرفشویی

بیشتر مصرف انرژی مورد استفاده ماشین ظرفشویی برای گرم کردن آب است. معمولا بر روی ماشین‌های ظرفشویی، برچسب‌هایی وجود دارد تحت عنوان EnergyGuide که بر اساس عملکردهای هر دستگاه، میزان انرژی مورد نیاز برای کارکردن دستگاه و گرم کردن آب را تامین می‌کند.

روش‌های کنترل مصرف برق و انرژی در ماشین ظرفشویی:

همانطور که گفته شد، برای گرم کردن آب، بیشترین میزان مصرف برق را برای ماشین ظرف شویی به دنبال دارد. در دفترچه‌های راهنمای همراه ماشین ظرفشویی، توصیه‌هایی مناسب برای بررسی دمای آب وجود داشته که می‌توان با مطالعه‌ی آن‌ها، علاوه بر بهبود عملکرد ماشین ظرفشویی، مصرف برق آن را نیز کاهش داد.

زمانی که می‌خواهید ظروف را در ماشین ظرفشویی قرار دهید، بهتر است آن‌ها را از باقی مانده‌ی غذاها پاک کنید؛ چرا که فشار کمتری به دستگاه وارد شده و در نتیجه مصرف برق کمتری خواهد داشت. همچنین، اطمینان حاصل کنید که ظرفیت ماشین ظرفشویی تکمیل شده باشد؛ نه بیش از حد و نه به طوریکه بخش عمده‌ی آن، خالی بماند.

علاوه بر آن، یکی دیگر از بخش‌های ماشین ظرفشویی که باعث مصرف زیاد برق می‌شود، قسمت خشک‌کن آن است. بهتر است برای کاهش مصرف برق، بعد از شست‌وشوی نهایی، دستگاه را خاموش کرده و با بازکردن درب آن، اجازه دهید ظروف با هوای آزاد خشک شوند.

 

  • یخچال فریزر

یکی از پر مصرف‌ترین وسایل برقی آشپزخانه، که به صورت مداوم در حال کار کردن است، یخچال فریزرها هستند. میزان مصرف برق و انرژی یخچال فریزرها، با برچسب انرژی که روی آن‌ها قرار می‌گیرد، مشخص شده و به شما می‌گوید که هر مدل از آن‌ها، بر حسب کیلو وات در ساعت، چه میزان مصرف برقی را دارند. هر چه این عدد کوچکتر باشد، به این معناست که انرژی و برق کمتری مصرف شده و در نتیجه هزینه‌ی کمتری برای شما خواهد داشت. البته میزان مصرف برق یخچال فریزرها بر اساس اندازه‌ی آن‌ها متفاوت خواهد بود. در جدول زیر برای نمونه، میزان مصرف برق سه مورد از پراستفاده‌ترین اندازه‌های یخچال فریزرها، آورده شده است:

دستگاه مصرف (وات)
یخچال ۱۲ فوت ۲۸۰
یخچال ۱۶ فوت ۳۵۰
یخچال ۲۰ فوت ۴۲۰

روش‌های کاهش مصرف برق یخچال فریزرها

با توجه به اینکه یخچال فریزرها، بیشترین مصرف برق را در بین وسایل آشپزخانه دارند، کنترل مصرف آن‌ها بیشترین تاثیرگذاری را خواهد داشت:

  1. مقدار مواد غذایی موجود در یخچال فریزر

فریزر را کاملا پر کنید، اما مقداری از فضای یخچال را خالی نگه دارید! هرچه فریزر پر تر باشد، عملکرد بهتری داشته و کارآمدتر خواهد بود، پس بهتر است تا حد امکان فریز را پر نگه دارید؛ می‌توانید یخ‌های اضافی برای استفاده نوشیدنی‌های خنک در فریزر قرار دهید و مواد غذایی گوناگون را منجمد کنید. هر چه فریزر پر تری داشته باشید، علاوه بر افزایش عملکرد و کاهش مصرف برق، در صورت قطع برق، که این روزها زیاد اتفاق می‌افتد، برای مدت طولانی‌تری مواد غذایی منجمد خواهید داشت!

اما بهتر است در زمان قرار دادن مواد غذایی در یخچال، آن را به طور کامل پر نکنید؛ چرا که باید فضایی برای جریان هوا وجود داشته باشد و در غیر این صورت، به علت فشار مضاعفی که به یخچال وارد می‌شود، مصرف برق، بیشتر خواهد شد. علاوه بر آن، برای تازه ماندن مواد غذایی نیز، رعایت این موضوع اهمیت دارد.

  1. جایگاه درست مواد غذایی در یخچال!

طبقه بندی موجود در یخچال فریزرها، با وجود طراحی‌های متفاوتی که دارند، عملکرد تقریبا مشابهی دارند. بهتر است که برای کاهش مصرف برق یخچال فریزرها و حفظ تازگی مواد غذایی، آن‌ها را در طبقه و در جایگاه‌های مناسب در یخچال قرار دهید.

همچنین به هیچ عنوان غذاهای گرم و داغ را در یخچال قرار نداده و صبر کنید تا به دمای محیط که برسند. به این علت که به یخچال برای کاهش دمای غذاهای داغ، فشار بیشتری وارد شده و در نتیجه مصرف برق افزایش می‌یابد.

علاوه بر این‌ها، از مواردی که در مصرف برق یخچال فریزرها موثر است، زمان باز بودن در آن‌هاست؛ هرچه مدت زمان بیشتری در باز باشد، مصرف برق نیز بیشتر خواهد بود؛ چرا که هوای سرد بیشتری خارج شده و انرژی بیشتری برای کاهش مجدد دما پس از بسته شدن در مورد نیاز است. در نتیجه، سعی کنید در کوتاه ترین زمان ممکن، مواد لازم خود را برداشته و در یخچال را ببندید و همچنین مواد غذایی که به آن‌ها نیاز بیشتری دارید، نزدیک‌تر قرار دهید.

  1. برفک‌ها!

از معضلات همیشگی که ممکن است برای همه‌ی یخچال فریزرها رخ بدهد، برفک می‌باشد. برفک‌ها معمولا در فریزر، تشکیل می‌شوند ولی ممکن است بسته مدل و سال ساخت، در یخچال نیز به وجود بیایند. هر چه این برفک‌ها، چه در فریزر و چه در یخچال بیشتر شوند، انرژی بیشتری مصرف می‌شود. با چک کردن منظم، مطمئن شوید که برفکی وجود نداشته و در صورت مشاهده، آن را یخ زدایی کنید. (در صورتی که ضخامت برفک‌ها بیشتر از یک سانتی متر شود، به یخ زدایی نیاز است.)

  1. حفظ فاصله با دیوار

باید اطمینان پیدا کنید که جایگاهی که یخچال فریزر در آشپزخانه دارد، به اندازه‌ی کافی فاصله از دیوارهای اطراف (پشت و طرفین) داشته باشد؛ به این علت که فضای کافی برای جریان هوا وجود داشته و یخچال فریزر داغ نکند. همچنین برای داغ نکردن و خنک ماندن این وسایل، آن‌ها را از هرگونه منبع گرمای خارجی، از جمله نور مستقیم خورشید، دور نگه دارید.

سخن آخر

برای صرفه جویی و کاهش مصرف برق دیگر وسایل آشپزخانه، همین که در زمان اوج مصرف، از وسایل برقی زیاد استفاده نکنید و زمانی که کارتان با هر وسیله تمام شد، آن‌ها را از پریز برق بیرون بکشید، کفایت می‌کند.

از همراهی شما تا پایان متشکریم.

در این مقاله سعی بر این داشتیم که تمام ویژگی‌های هود آشپزخانه را به صورت دقیق بررسی کنیم و انواع سبک هود را به شما معرفی کنیم.

معرفی انواع سبک هود

چه در زمان ساخت خانه‌ی جدیدتان و چه زمانی که قصد تغییر دکوراسیون خانه و آشپزخانه‌ی خود را داشته باشید، یکی از وسایل مهمی که نمی‌توان به راحتی از آن گذشت، هود آشپزخانه می‌باشد. هود در آشپزخانه نقش تهویه و پاکسازی هوا را داشته و در نتیجه برای داشتن آشپزخانه‌ای سالم و با هوای تازه، اهمیت زیادی دارد. هودها، دودهای سمی، چربی، ذرات مزاحم، بوی پخت و پز، بخارهای ناخواسته و هوای کهنه را جذب کرده و از محیط خارج می‌کنند. 

همچنین هودها، سبک‌ها و انواع مختلفی دارند که البته هر کدام از این مدل‌ها، سبک کار و نمای بیرونی خود را نیز دارند. افراد با توجه به نوع نیاز و سلیقه‌ی خود، می‌توانند از بین مدل‌های مختلف، هود مد نظر خود را انتخاب کنند. در ادامه‌، انواع سبک‌های هود را معرفی و بررسی می‌کنیم. با ما همراه باشید.

نکات لازم در زمان انتخاب هود

برای انتخاب بهترین نوع هود که بتواند نیازهای شما را به طور کامل برطرف کند، باید به چندین مورد توجه داشته باشید؛ مواردی مانند: سبک دکوراسیون آشپزخانه، وسایلی که در آشپزخانه استفاده می‌کنید، نوع اجاق گاز. البته مهم‌ترین و آخرین نکته‌ای که باید به آن توجه داشته باشید، اندازه و فضای موجود در آشپزخانه‌ است که بسیار نکته هوشمندانه‌ای تلقی می‌شود. چرا که مهم‌ترین کاری که هودها انجام می‌دهند، تهویه هوا می‌باشد و در صورت عدم تناسب بین اندازه‌ی هود و آشپزخانه، این‌کار به خوبی انجام نشده و درنتیجه علاوه بر اتلاف هزینه‌های شما، ممکن است آسیب‌هایی را برای سلامتی افرادی که مدام در آشپزخانه فعالیت می‌کنند، به همراه داشته باشد.

انواع سبک هود

آشنایی و شناخت انواع هود، می‌تواند کمک بسیاری در داشتن یک انتخاب خوب به شما باشد. در ادامه انواع سبک هود را معرفی و بررسی می‌کنیم:

  1. هود زیر کابینت

هود زیر کابینت، یکی از رایج‌ترین انواع هود در سراسر جهان می‌باشد. علت نام گذاری آن هم به علت نصب این هودها در زیر کابینت‌ها است. به دلیل اندازه‌ی مناسب و جمع و جوری که دارد، یکی از مناسب‌ترین انتخاب‌ها برای انواع آشپزخانه‌ها می‌باشد.

در زمان نصب هود زیر کابینت، باید ارتفاع کابینت و عرض و عمق هود را در نظر داشته باشید. اگر هود خیلی پایین نصب شود، می‌تواند برای کسانی که آشپزی می‌کنند، دست و پا گیر باشد. همچنین ممکن است به علت نزدیکی بیش از حد به بخار و گرمای اجاق گاز، کارایی خود را به صورت کامل از دست بدهند.

یک هود زیر کابینت مانند تمام انواع هودهای دیگر، باید دارای یک فن قوی برای خارج کردن قطرات چربی و دود و حفظ محیطی تازه در آشپزخانه باشد. البته در زمان خرید هود، سطح سر و صدای هود و سرعت آن را در نظر داشته باشید؛ چرا که بعضی از هودها، با داشتن صدای بیش از اندازه، موجب آزرده خاطر شدن افراد حاضر در آشپزخانه می‌شوند. البته معمولا در بسیاری از هودهای زیر کابینت، امکان تنظیم سرعت و به دنبال آن صدای هود، وجود دارد.

 

  1. هود دیواری

یکی دیگر از پرکاربردترین انواع هودها، هودهای دیواری هستند. در صورتی که آشپزخانه‌ی شما، کابینت بالای محدوده‌ی اجاق گاز را نداشته باشد، باید از هودهای دیواری استفاده کنید. این هودها، به طور مستقیم بر روی دیوار آشپزخانه‌ی شما نصب شده و به سیستم خروجی آشپزخانه‌ی شما برای تهویه، متصل می‌شوند.

هودهای دیواری، به دلیل اندازه‌های نسبتا بزرگی که دارند، می‌توانند تمام ذرات کثیف و هوای بد بو را به طور کامل جذب کنند. البته به همین دلیل، هودهای دیواری بزرگ – برای آشپزخانه‌های کوچک توصیه نمی‌شود.

  1. هود جزیره‌ای!

 برای طراحی دکوراسیون آشپزخانه، مدل‌های مختلفی وجود دارد که افراد و خانواده‌های مختلف، برای اساس نیازها و سلایق خود، مدل مد نظر خود را برای طراحی آشپزخانه، انتخاب می‌کنند. یکی از آن مدل‌ها که طرفداران خاص خود را دارد، مدل جزیره می‌باشد. در این مدل، برخی از خانواده‌ها ترجیح می‌دهند که اجاق گاز را در وسط آشپزخانه یا همان جزیره قرار دهند. در این نوع آشپزخانه‌ها، دیگر امکان استفاده از هودهای زیرکابینتی و هودهای دیواری، وجود ندارد. در این مواقع باید از هودهای جزیره‌ای استفاده کرد. این هودها عملکردی مشابه دیگر انواع هود دارند و تفاوتشان با دیگر هودها در این است که هودهای جزیره‌ای به اتصال به مجاری خروجی در سقف، نصب می‌شوند و تمام هوای آلوده را از آشپزخانه حذف می‌کنند.

هودهای جزیره‌ای، علاوه بر استفاده در این سبک دکوراسیون، برای منازلی که آشپزخانه بزرگی دارند نیز می‌توانند انتخاب مناسبی باشند. البته این نوع در مقایسه با دیگر انواع هود، نیز گران‌تر می‌باشد. همچنین به علت اینکه تنها نقطه‌ی اتصال هودهای جزیره‌ای به سقف است، باید در زمان نصب آن، دقت بسیاری داشت.

سخن آخر

در این مقاله سعی بر این داشتیم که تمام ویژگی‌های هود آشپزخانه را به صورت دقیق بررسی کنیم و انواع سبک هود را به شما معرفی کنیم. در واقع در زمان خرید هود، باید همه‌ی جنبه‌های مثبت و منفی انواع مدل‌ها را در نظر بگیرید و با توجه به کارآمدی و قیمت آن‌ها، بهترین هود را با توجه به ساختار و اندازه‌ی آشپزخانه‌ی خود انتخاب کرده و اطمینان پیدا کنید که درست‌ترین انتخاب را داشته‌اید؛ چرا که تعویض کردن هود، کاری زمان‌گیر و هزینه‌بر می‌باشد. در این مقاله سعی داشتیم تا با معرفی سه مورد از پرکاربردترین هودها، راهنمایی برای شما را در انتخابی بهتر داشته باشیم. از اینکه تا پایان این مقاله، همراه ما بودید متشکریم.

میز و صندلی آشپزخانه

انواع سبک میز و صندلی آشپزخانه

 در معماری، هر فضایی کاربری مخصوص به خود را دارد. نشمین، اتاق خواب، پذیرایی، حمام و سرویس بهداشتی، انباری و آشپزخانه، همه و همه برای استفاده‌هایی خاص و با هدفی مشخص طراحی و ساخته می‌شوند. در همین راستا هر فضایی، باید برای راحتی استفاده و آسایش کاربران، مبلمان مخصوص کاربری مناسب خود را داشته ‌باشد. منظور از مبلمان وسایل و تجهیزاتی است که با هدف آماده‌سازی یک فضا با کاربری خاص خود، تهیه می‌شوند. ما در این مقاله به بررسی مبلمان جانبی آشپزخانه، یعنی میز و صندلی و سرویس غذاخوری خواهیم پرداخت.

آشپزخانه

آشپزخانه، یادآور رایحه‌هایی خوش و احساساتی وصف ناشدنی! بعضی معتقدند قلب خانه است. اگر با دقت به موضوع نگاه کنیم، این جمله بیراه هم نیست. این کاربری مرکز فعالیت‌هایی حیاتی بوده که برای انسان از ضروریت‌های زندگی هستند. در مرحله اول، آشپزخانه در ذهن همه‌ی ما فضایی این گونه مجسم می‌شود که مکان بزرگی است که دورتادور آن را کابینت‌هایی زیبا محصور کرده است. اما اصل ماجرا این است که این فضای کاربردی می‌تواند در هر ابعادی طراحی شود. کوچک بودن و یا بزرگ بودنش دلیلی بر بی‌اهمیت بودن یا بااهمیت بودن خود فضا و یا فعالیت‌های درون آن نیست! البته این فضا نیز مانند سایر قسمت‌ها، مبلمان و وسایل منحصر به فرد خود را خواهد داشت.

خیلی از افراد زمانی که فضای آشپزخانه کوچک باشد، احساس خوبی ندارند. چون این فضا محل نگهداری مواد غذایی و تجهیزات آشپزی و آشپزخانه است، بنابراین باید به قدر کافی بزرگ و جادار طراحی شود. البته این یک واقعیت غیرقابل انکار است که با توجه به متراژ و زیربنا باید وسعت هر فضایی را درنظر گرفت. بنابراین درصورتی‌که فضای منزل و محل زندگی، متراژی کم داشته‌باشد، قاعدتا نمی‌توان برای آن یک آشپزخانه‌ بزرگ و وسیع طراحی کرد. بر همین اساس آشپزخانه‌ها در انواع مختلفی طراحی می‌شوند. اما فراموش نکنید یک فضا صرفا به دلیل کوچک بودن نباید مورد قضاوت قرار گیرد. این کاربری مفید است که حتی در یک فضای کوچک نیز باید به خوبی در نظر گرفته شده و اجرا شود.

  

انواع مختلف آشپزخانه‌ها

به طور کلی با درنظرگرفتن وسعت و متراژ فضا، می‌توان آشپزخانه‌های مختلفی را طراحی کرد. در این قسمت به طور مختصر به انواع آشپزخانه‌هایی که تاکنون طراحی شده‌اند، اشاره خواهیم کرد. ناگفته نماند که امروزه آشپزخانه قسمتی از زیبایی خانه شما را نیز به نمایش می‌گذارند.

  •   آشپزخانه با طرح U شکل

همانطور که از نامش پیداست، از دو دیوار موازی یکدیگر که یک دیوار واسط آن‌ها را بهم متصل کرده، تشکیل شده‌است. به بیانی دیگر این مدل آشپزخانه یادآور حرفU انگلیسی برای شماست. این مدل یکی از پرکاربردترین مدل‌ها نیز شناخته شده است.

  •   آشپزخانه با طرح L شکل

این طرح آشپزخانه را می‌توان به جرات یکی از بهترین طرح‌ها دانست. علت آن نیز این است که این طرح می‌تواند از نقاط کور منزل شما به خوبی استفاده کند. در این طراحی، نشیمن و آشپزخانه کاملا در امتداد یکدیگر قرار می‌گیرند. همین امر موجب می‌شود که نشیمن شما بزرگتر از ابعادی که است، نشان داده‌ شود.

  •       آشپزخانه تک دیوار

این نوع آشپزخانه به دلیل طراحی خاصش سبکی کاملا مدرن دارد. اگر یک آشپزخانه تک دیوار دارید، پیشنهاد ما این است که از رنگ‌های روشن برای آن استفاده کنید. به طور معمول در آشپزخانه تک دیوار، میز نهارخوری عنصر جدا کننده آشپزخانه از بقیه خانه محسوب می‌شود.

  •       آشپزخانه با طرح جزیره

آشپزخانه جزیره‌دار یک طراحی زیبا و رویایی برای آشپزخانه شما محسوب می‌شود. وجود عنصر جزیره در آشپزخانه، دست شما را خیلی باز می‌گذارد. تعدادی از کابینت‌ها در این قسمت تعبیه می‌شوند و حتی سینک نیز می‌تواند بر روی آن طراحی شود. البته طراحی عنصر جزیره تنها برای آشپزخانه‌هایی امکان‌پذیر است که متراژ بزرگتری دارند.

  •       آشپزخانه با طراحی شبه‌جزیره

این طرح آشپزخانه را در ایران به طور معمول با نام آشپزخانه اُپن می‌شناسیم، به این دلیل که محدودیتی برای طراحی ندارد حتی برای فضای آشپزخانه با متراژ کم نیز قابل اجرا است. مزیت اصلیآشپزخانه با طراحی شبه‌جزیره این است که بدون نیاز به اجرای دیوار، به راحتی می‌تواند فضای مورد نیاز برای فعالیت افراد را فراهم آورد. 

  •       آشپزخانه با طراحی باریک و کشیده

اگر دست شما برای طراحی فضای آشپزخانه منزلتان بسته است و فضای شما کوچک است، پیشنهاد می‌کنیم این مدل آشپزخانه را امتحان کنید. به این مدل آشپزخانه Galley نیز می‌گویند. این مدل آشپزخانه‌ها از بهترین و مطرح‌ترین مدل‌های آشپزخانه در دنیا هستند. 

مبلمان آشپزخانه و غذاخوری

طبیعیست که ما دوست داشته باشیم در مکانی جذاب، اوقات خوبی مانند صرف صبحانه و نهار خود را بگذرانیم که هیچ مانعی برای حال خوبمان وجود نداشته باشد. گپ بزنیم، غذا میل کنیم و از لحظات کنار هم بودن بیشترین لذت را ببریم. فضایی که در آن غذا سرو می‌شود باید بیشترین آرامش را به ما القاء کند. ایجاد حالی خوب و احساسی دلنشین که به گذران اوقاتی لذت‌بخش منتهی می‌شود.

بر همین اساس انتخاب درست سبک و نوع میز غذاخوری که متناسب با فضای شما باشد، خود یک امر مهم محسوب می‌شود. انتخاب میز غذاخوری برای منزلتان کاملا بستگی به نوع و مدل مبلمان خانه و البته آشپزخانه‌تان دارد. سبک‌های مختلف دکوراسیون منزل شما خود به تنهایی می‌توانند شما را در انتخاب یک مبلمان خوب و مناسب برای آشپزخانه راهنمایی کنند.

  •       سبک انتقالی در میز و صندلی آشپزخانه

این سبک نوعی خاص از میز و صندلی است که زیبایی هر دو سبک مدرن و کلاسیک را در خود جا داده است. رنگ‌های خنثی در این مدل طراحی دکوراسیون آن، کاربرد بسیاری دارند. فرم این مبلمان راست گوشه بوده و سایز آن‌ها بزرگ است. این سبک مبلمان از لحاظ روانشناسی بسیار دعوت کننده می‌باشد! البته ناگفته نماند که بسته به متریال بکار رفته می‌توان از تشک‌هایی بر روی این صندلی‌ها استفاده کرد تا راحت‌تر باشند.

  •       سبک سنتی برای میز و صندلی آشپزخانه

همیشه استفاده از عناصری که ما را به گذشته و سبک کلاسیک دعوت می‌کند جالب و جذاب است. خصوصا اگر در مبلمان منزل یا جزء اکسسوری‌های کاربردی در محیط اطرافمان باشد. میز و صندلی‌های سنتی از این دسته لوازم هستند. متریال بکار رفته در این سبک میزوصندلی آشپزخانه، چوب بوده چرا که پیروی از سنت‌ها، لازمه‌ی از این سبک است. این سبک میزوصندلی آشپزخانه، اصالت و هنر کهن و زیبای معماری را در خود جای داده است.  

  •       سبک معاصر در میزوصندلی آشپزخانه

این سبک میزوصندلی در منزل و آشپزخانه شما نوعی آرامش را برایتان به ارمغان خواهد آورد. شیک و دلخواه است و بیشتر از رنگ‌های روشن، سفید، سیاه و رنگ‌های خنثی در آن استفاده می‌شود. پارچه‌هایی که در این سبک مورد استفاده هستند بیشتر کتان، سیلک، پشم، نخ و کنف هستند.

  •       سبک روستایی در میزوصندلی آشپزخانه

نام دیگر این سبک، روستایی است. گرم، صمیمی، ساده و در عین حال شیک و خاص. ویژگی بارز این سبک این است که میز و صندلی‌ها ممکن است کهنه و قدیمی به‌نظر برسند که این نشانه بارز این سبک خاص است: تداعی کننده مزرعه و گندم‌زارهای وسیع و زیبا.

  •       سبک مدرن در میزوصندلی آشپزخانه

نقطه مثبت این سبک این است که بیشتر افراد آن را می‌پسندند و نیازی به معرفی آن نیست. ویژگی بارز این سبک این است که رنگ‌ها و طرح‌هایی جسورانه در آن‌ها به‌کار رفته است: سبکی ساده و مینیمال با رنگ‌هایی کاملا امروزی و مدرن.

  •       سبک کلاسیک در میز و صندلی آشپزخانه

سبکی کاملا اصیل و موقر که با قدمتی که دارد آشپزخانه شما را متفاوت می‌کند. این طراحی با سبک سنتی تفاوت‌های زیادی دارد. جنس، فرم و متریالی که برای این سبک استفاده شده کاملا متفاوت است. در این سبک، سطوح به‌کارگرفته شده که در بیشتر مواقع، منبت‌کاری کار شده‌است.

  •       سبک ساحلی در میزوصندلی آشپزخانه

آرامش این سبک توصیف ناشدنی است. متریال به‌کار رفته در این سبک بیشتر پارچه لنین است و رنگ‌ها کاملا روشن هستند. اگر جنس میز در این سبک حصیری باشد، بیشتر تداعی کننده ساحل و آرامش آن خواهد بود.

  •       سبک روستیک در میزوصندلی آشپزخانه

سبکی مورد علاقه برای عاشقان طبیعت. همانطور که می‌توان حدس زد متریال اصلی چوب است تا تداعی کننده طبیعت بکر باشد. اشکالی که در این سبک می‌بینید همگی ارگانیک و گرم هستند که صمیمیت طبیعت را در ذهن ما تداعی می‌کند.

  

سخن آخر

در نهایت باید گفت که اگر به دنبال یک سبک خاص و منحصربه‌فرد برای میزوصندلی آشپزخانه خود هستید، پیشنهاد می‌کنیم قبل از همه نگاهی اجمالی به سبک بکار رفته در مبلمان منزلتان بیندازید. این کاملا طبیعی است که میزوصندلی آشپزخانه شما سبکی مطابق با سبک به‌کار رفته در مبلمان منزلتان داشته‌باشند.  

 

تجهیزات توکار

طراحی منحصر به فرد آشپزخانه با تجهیزات توکار

استفاده از تجهیزات توکار برای طراحی آشپزخانه، علاوه بر مزایای منحصر به فردی که دارد از جمله افزایش ایمنی محیط آشپزخانه، یکی از جالب‌ترین سبک‌های آشپزخانه را نیز به وجود می‌آورد. اگر از آن دسته افرادی هستید که به دنبال سبک‌های جدید و مدرن اما در عین حال کاربردی هستید، استفاده از وسایل توکار در آشپزخانه‌ را حتما امتحان کنید. با ما همراه باشید تا با هم طراحی منحصر به فرد آشپزخانه با وسایل توکار را بررسی کنیم.

آشپزخانه‌ی توکار با تجهیزات توکار

معمولا زمانی که افراد مختلف، عبارت‌هایی مثل ” آشپزخانه‌ی توکار ” یا ” وسایل توکار ” را می‌شنوند، بلافاصله در ذهن آن‌ها، آشپزخانه‌هایی با وسایل توکاری مانند مایکروویو، اجاق گاز و غیره، با جایگاهی کاملا هم سطح با دیگر کابینت‌ها، بدون اشغال شدن فضای زیاد، تداعی می‌شود. آشپزخانه‌های توکار، در همه‌ی انواع خانه‌ها کارایی‌ویژه خود را دارد ؛ اما اهمیت و کارایی اصلی آن، در خانه‌های آپارتمانی کوچک، بیشتر آشکار است؛ چرا که در آشپزخانه‌ی منزل آپارتمانی، به علت محدود بودن فضای موجود، هرچه بتوان از محیط با کمترین میزان پر شدن فضا، بیشترین استفاده را داشت، برای زندگی کردن افراد آن خانواده بهتر خواهد بود.  علاوه بر این‌ها، استفاده از وسایل توکار در آشپزخانه، باعث منظم‌تر شدن آشپزخانه نیز می‌شود.

برای اجرای دکوراسیون توکار در آشپزخانه، وسایل توکار مختلفی وجود دارد که افراد می‌توانند با توجه به نیازی که دارند، از آن‌ها استفاده کنند. در ادامه، به بررسی پرکاربردترین این وسایل توکار می‌پردازیم.

  • قهوه ساز توکار

یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان، انواع قهوه بوده که افراد زیادی، ترجیح می‌دهند با داشتن دستگاه‌های قهوه ساز متنوع، خودشان در خانه قهوه‌ دلخواهشان را درست کنند. اما یکی از چالش‌هایی که این افراد با آن مواجه می‌شوند این است که جای درستی برای دستگاه‌های قهوه ساز وجود نداشته و همیشه به نوعی این دستگاه‌ها، دست و پا گیر بوده است. اما قهوه ‌سازهای توکار، با نصب مناسب و درست در داخل کابینت‌ها، این مشکل را حل می‌کند. همچنین به علت طراحی‌های خاص قهوه سازهای توکار و هماهنگی که بین این دستگاه‌ها و کابینت‌های آشپزخانه به وجود می‌آید، ظاهری منحصر به فرد را برای آشپزخانه فراهم می‌کند.

در نظر داشته باشید که برای خرید انواع قهوه سازهای توکار، می‌توانید از اینجا وارد شوید.

  • ماشین ظرفشویی توکار

چند سالی است که ماشین‌های ظرفشویی جایگاه ویژه‌ای در اکثر خانه‌ها پیدا کرده‌اند؛ چرا که این وسایل پرکاربرد، علاوه بر افزایش راحتی برای افراد، باعث شده تا آن‌ها بتوانند در زمان خود نیز صرفه جویی کنند. این امر برای افراد شاغل از اهمیت زیادی برخوردار می‌باشد. ماشین‌های ظرفشویی، اندازه‌های مختلف از سایزهای رومیزی تا اندازه‌های بزرگتر برای خانواده‌های پر جمعیت‌تر، دارد. ماشین ظرفشویی نیز از وسایلی است که می‌توان از مدل توکار آن استفاده کرد؛ اما باید در نظر داشته باشید که معمولا ماشین‌های ظرفشویی سایز کوچک را به صورت توکار استفاده می‌کنند. البته در صورت تمایل داشتن به هماهنگی کامل سطح وسایلی مانند ماشین ظرفشویی و ماشین لباسشویی با کابینت‌های آشپزخانه، می‌توان در زمان ساخت کابینت‌ها با اندازه گیری ابعاد این وسایل، برای آن‌ها جایگاه ویژه‌ای طراحی کرد.

  • یخچال‌های توکار

می‌توان گفت پراستفاده‌ترین وسیله‌ی موجود در آشپزخانه، یخچال فریزرها هستند. در عین حال، بیشترین فضا را نیز در آشپزخانه اشغال می‌کنند. در نظر داشته باشید که یخچال فریزرها را نمی‌توان به طور اختصاصی به صورت توکار به کار برد، اما مانند ماشین‌های ظرفشویی و لباس شویی، می‌توان با قرار دادن جایگاه ویژه در طراحی اولیه آششپزخانه و کابینت‌ها، از آن به صورت توکار استفاده کرد. این کار، زیبایی دو چندانی به آشپزخانه‌ها می‌بخشد. همچنین می‌توان کشوهایی را در کنار یخچال برای مواد غذایی خشک و فاسد نشدنی قرار داد.

  • فر و مایکروفر

عضو جدا نشدنی تمام آشپزخانه‌ها، فر و مایکروفرها هستند. معمولا مایکروفرها جایگاه مناسبی در آشپزخانه‌ها نداشته و در صورت وجود فضای اپن، روی آن قرار می‌گیرند که جلوه‌ی مناسبی نخواهد داشت. اما می‌توان با به کارگیری این دستگاه‌ها به صورت توکار در آشپزخانه‌ها، علاوه بر افزایش زیبایی و جلوه‌ی محیط، استفاده و کار با آن‌ها را راحت‌تر کرد.

همچنین در نظر داشته باشید می‌توانید برای خرید انواع فر و مایکروفر توکار از اینجا وارد شوید.

سخن آخر

به طور کلی، استفاده از وسایل توکار در آشپزخانه، مزایای مختلفی دارد؛ مانند:

  • با وسایل توکار، می‌توان آشپزخانه‌ای با طراحی مدرن و منحصر به فرد، شیک و زیبا داشت.
  • وسایل آشپزخانه‌ای توکار، ارگونومیک بوده و به علت جمع و جور بودن، کاربردی هستند.
  • داشتن ظاهر بصری یکپارچه با استفاده از وسایل توکار
  • حفظ فضای آشپزخانه به علت ترکیب شدن وسایل با کابینت‌ها
  • وسایل توکار، بهترین انتخاب برای آشپزخانه‌های کوچک
  • در طراحی‌های جدید خانه‌ها و آپارتمان‌ها، آشپزخانه و اتاق نشمین، نزدیک هم و با طراحی باز ساخته می‌شوند. استفاده از وسایل توکار، باعث هماهنگی بیشتر این دو فضا با هم می‌شود.
  • تمیز نگه داشتن آشپزخانه‌های توکار، به دلیل طراحی بدون درز آشپزخانه، باعث به حداقل رسیدن گرد و غبارهایی می‌شود که در گوشه‌ها تجمع می‌یابند.

از اینکه تا پایان مقاله طراحی منحصر به فرد آشپزخانه با تجهیزات توکار همراه ما بودید متشکریم.

دکوراسیون جزیره

سبک دکوراسیون جزیره در آشپزخانه‌های ایرانی

از آن‌جایی‌که آشپزخانه را می‌توان قلب تپنده‌ی هر خانه‌ای دانست؛ از این رو تمام موارد مربوط به آشپزخانه، از دکوراسیون آن تا انتخاب وسایلی که در آن به کار گرفته می‌شود، اهمیت زیادی دارد. دکوراسیون آشپزخانه، به این علت که تعیین کننده‌ی جایگاه هر چیزی در آشپزخانه است، نقش مهمی دارد. این روزها، افراد به دنبال امتحان کردن روش‌‌ها و سبک‌های جدید هستند و یکی از جدیدترین سبک‌های دکوراسیونی که برای آشپزخانه‌ها وجود دارد، سبک دکوراسیون جزیره می‌باشد. البته این سبک، تفاوت زیادی با آشپزخانه‌های ایرانی داشته اما می‌توان آن را کاملا هماهنگ کرده و برای استفاده‌ی خانواده‌های ایرانی آماده کرد. در ادامه‌ی این مقاله به معرفی و بررسی این سبک می‌پردازیم؛ با ما همراه باشید.

سبک یا دکوراسیون جزیره

دردنیای مدرن، آشپزخانه‌های دارای سبک جزیره‌ای به نمادی از آشپزخانه‌های مدرن تبدیل شده‌اند. در این سبک از آشپزخانه‌ها، جزیره‌ معادل یک کانون گرم خانوادگی ایده‌آل برای استراحت، آشپزی، سرگرمی، لذت بردن از همراهی یک دیگر و…، می‌باشد. شاید برای شما این سوال پیش آمده باشد که جزیره آشپزخانه دقیقاً برای چه چیزی می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد و چگونه می‌تواند در خانه شما مفید باشد؟

جزیره آشپزخانه چیست؟ جزیره آشپزخانه یک کابینت مستقل است که می‌تواند با طراحی آشپزخانه موجود شما مطابقت داشته باشد یا چیزی مستقل از آن باشد. یک جزیره آشپزخانه می‌تواند شامل چهار پایه‌های کوتاه برای صندلی‌های اضافه، کشوها، کابینت‌های جداگانه برای قرار دادن لوازم آشپزخانه و …، باشد. در آشپزخانه‌ی ایرانی، وجود این کشوها و کابینت‌های اضافی، می‌تواند به داد مادران خانواده برسد! چرا که در هر آشپزخانه‌ای، وسایلی وجود دارد که به طور مداوم استفاده می‌شوند و باید دم دست باشند، برای چنین مواردی، امکاناتی که جزیره‌ی آشپزخانه دارد، بهترین راهکار است.

چرا به دکوراسیون جزیره نیاز دارید؟

بیایید چهار دلیل استفاده از سبک آشپزخانه‌ی جزیره را بررسی کنیم:

  1. جزایر آشپزخانه از هر طرف قابلیت دسترسی دارند؛ در نگاه اول شاید باعث اشغال شدن فضای زیادی از آشپزخانه شوند اما جالب است که بدانید که فضای کاربردی آشپزخانه را به حداکثر میزان خود می‌رسانند. همچنین بازدهی و عملکرد شما را نسبت به میزهای سنتی، افزایش می‌دهند.
  2. جزیره‌ی آشپزخانه می‌تواند به کانون اصلی آشپزخانه‌ی شما تبدیل بشود؛ چرا که می‌تواند ظاهر و نقش مبلمان را منتقل کند. به عنوان مثال، با اضافه کردن صندلی‌هایی مانند چهارپایه‌های کوتاه، به یک محل نشیمن سفارشی برای شما و خانواده و حتی مهمانانتان تبدیل می‌شود. این موضوع با توجه به سبک زندگی و آشپزخانه‌های ایرانی، یک مزیت بسیار خوب محسوب می‌شود.
  3. داشتن جزیره آشپزخانه، به شما و خانواده‌تان کمک می‌کند تا از زندگی مدرن در فضاهای بازتر لذت ببرید. برای مثال، در آشپزخانه‌هایی با این سبک دکوراسیون، کودکان می‌توانند تکالیف خود را با همراهی دیگر اعضای خانواده در جزیره‌ی آشپزخانه انجام دهند؛ حتی دیگر اعضای خانواده نیز می‌توانند از این فضا به عنوان دفتری کوچک استفاده کنند.
  4. و جزیره آشپزخانه، به زیبایی هر چه تمام‌تر، باعث کاربردی بودن سطوح آشپزخانه در عین زیبایی آن شده است و بین آن دو به خوبی تناسب را رعایت کرده است.

عملکردهای جزیره‌ی آشپزخانه

اکنون که دلایل استفاده از از جزیره آشپزخانه را مطرح کردیم، به بررسی امکاناتی که می‌توانید با استفاده از عملکرد فضای جزیره آشپزخانه خود داشته باشید، می‌پردازیم.

  • مرکز نظافت آشپزخانه

جزیره‌ی آشپزخانه، می‌تواند به مرکز مناسبی برای نظافت کلی آشپزخانه تبدیل شود. اگر قصد این کار را دارید، نکات زیر را در نظر داشته باشید:

  • در جزیره‌ی آشپزخانه، برای اطمینان از استفاده‌ی یکپارچه در زمان شست وشوی ظروف و نظافت آن‌ها، باید سطل‌های زباله، دقیقا کنار سینک ظرفشویی قرار گرفته باشند.
  • ماشین‌های ظرفشویی و لباسشویی می‌توانند در جزیره‌ قرار بگیرند؛ اما در نظر داشته باشید که باید فضای کافی برای باز شدن درب آن‌ها وجود داشته باشد.
  • محل مناسبی را برای قرار دادن حوله‌ و صابون ظروف و سایر اقلام تمیز کننده مد نظر داشته باشید.
  • و … .
  • منطقه آماده سازی غذا

با توجه به نوع طراحی جزیره در هر آشپزخانه، کاربری متفاوتی می‌تواند داشته باشد که یکی از آن‌ها، منطقه‌ی آماده سازی غذا و آشپزی می‌باشد. این کار، نیازمند تفکر و برنامه ریزی بیشتری است. مهم‌ترین زمینه‌هایی که باید در نظر بگیرید شامل:

  • با توجه به استفاده از تابه‌ها و قابلمه‌های داغ، مهم است که در جزیره، یک میز کار مقاوم در برابر حرارت از جنس کاشی، فلز یا سنگ، داشته باشید.
  • قرار دادن هود مناسب با اندازه و ساختار آشپزخانه، اهمیت زیادی دارد؛ چرا که در صورت عدم وجود تهویه‌ی نامناسب، باعث راکد بودن هوا و در نتیجه ایجاد بوی نامطبوع می‌شود.
  • حفظ فاصله‌ی مناسب اطراف اجاق گاز نیز برای حفظ ایمنی افراد، باید رعایت شود.

سخن آخر

به طور کلی، برای همه‌ی افراد، امتحان کردن روش‌های جدیدی که تا قبل، آن‌ها را امتحان نکرده‌اند، ممکن است با کمی چالش همراه باشد. برای ما ایرانیان نیز، به دلیل آنکه به سبک‌های معمول و روتین آشپرخانه‌های خودمان عادت کرده‌ایم، پذیرش اجرایی کردن سبک جدیدی مانند سبک جزیره کمی سخت خواهد بود؛ اما با توجه به مزایایی که دارد به امتحان آن می‌ارزد! در این مقاله سعی داشتیم تا با مروری بر موارد با اهمیت در سبک دکوراسیون جزیره ، شما را در این زمینه راهنمایی کنیم. از همراهی شما متشکریم.