آناناس خشک
آناناس خشک با شیرینی طبیعی و طعم گرمسیری خود ، یک خوراکی عالی برای هر زمان از روز است. آناناس خشک منبع عالی ویتامینها و مواد معدنی از جمله ویتامین C، منگنز و فیبر است.
انجیر خشک ایرانی
تولیدکنندگان انجیر خشک معمولاً انجیر خشک را به دلیل سه نکته کیفی عمده دسته بندی می کنند:
| نوع انجیر خشک | درجه | اندازه / قطر | رنگ پوست | درصد باز شدن دهان |
|---|---|---|---|---|
| 101 | AAA | بیش از 22 میلیمتر | سفید زرد | 90-99٪ باز |
| AA | حداکثر 22 میلیمتر – حداقل 18 میلیمتر | سفید زرد | 85-90٪ باز | |
| A | حداکثر 22 میلیمتر – حداقل 18 میلیمتر | سفید زرد | 50-60٪ باز | |
| AA | — | حداکثر 22 میلیمتر – حداقل 18 میلیمتر | سفید زرد | 90-100٪ بسته |
| A | — | حداکثر 20 میلیمتر – حداقل 16 میلیمتر | سفید زرد / کمی سفید قهوهای | 90-100٪ بسته |
| B | — | بیش از 14 میلیمتر | خاکستری قهوهای | 90-100٪ بسته |
| AA | A | از 22 تا 12 میلیمتر (درخواست مشتری) | انجیر خشک سبک | سطح مرطوب و دهان بسته |
| B | انجیر خشک تیره |
بادام ایرانی مامرا (خام و برشته نشده)
تجربه تنقلات خود را با ممرا بادام (آجیل بادام) ایرانی برتر کنید. این بادام ها چیزی فراتر از یک آجیل هستند. آنها یک لذت آشپزی هستند که به دلیل طعم بی نظیر خود مشهور هستند. بادام مامرا بادام به دلیل شیرینی قابل توجه و بافت خامه ای خود متمایز است و آن را به یک خوراکی لذیذ تبدیل می کند. هر بادام مامرا بادام که به صورت دستی از باغ های سرسبز ایران انتخاب شده است، تحت کنترل کیفی دقیقی قرار می گیرد تا اطمینان حاصل شود که فقط بهترین آجیل موجود را دریافت می کنید.
بادام ممرا بادامی با مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، چربیهای سالم، فیبر و انواع ویتامینها و مواد معدنی، علاوه بر طعم استثنایی خود، از سلامتی شما نیز پشتیبانی میکند. رژیم غذایی شامل این بادام بهعنوان یک میانوعده مستقل یا افزودنی به غلات صبحگاهیتان، یا یک عنصر در دستور پختهای مورد علاقهتان هر غذایی را تقویت میکند. طعم و بافت منحصربهفرد آنها خلاقیتهای آشپزی شما را ارتقا میبخشد و آنها را در میان سرآشپزها و علاقهمندان به غذا به محبوبیت می رساند.
بادام درختی سنگی
بادام سنگی یکی از محصولات کشاورزی مهم و پرطرفدار در ایران است که به دلیل خواص غذایی و دارویی فراوان، جایگاه ویژهای در سبد غذایی مردم دارد. این نوع بادام به دلیل پوسته سخت و مقاوم خود به نام “بادام سنگی” شناخته میشود. در ادامه به بررسی ویژگیها، خواص و کاربردهای بادام سنگی میپردازیم.
ویژگیهای بادام سنگی
بادام سنگی دارای پوستهای سخت و ضخیم است که از مغز بادام در برابر آسیبهای محیطی محافظت میکند. این نوع بادام معمولاً در مناطق کوهستانی و خشک کشت میشود و به دلیل مقاومت بالا در برابر شرایط نامساعد آب و هوایی، محصولی مناسب برای این مناطق محسوب میشود. مغز بادام سنگی دارای طعمی شیرین و خوشمزه است که میتواند به صورت خام یا بو داده مصرف شود.
بادام منقا پوست کاغذی
بادام منقا دارای پوست بسیار نازک بوده و میتوان براحتی با کمی فشار پوست آن را جدا کرد به همین دلیل به آن بادام پوست کاغذی میگویند
بادام منقا دارای خواص بیشماری میباشد که به مهم ترین آن ها اشاره خواهیم کرد:
• چربی موجود در بادام منقا کلسترول مفید را افزایش و کلسترول بد را کاهش میدهد.
• این گونه بادام سرشار از ویتامین E و B است که برای بدن بسیار مفید هستند.
• خاصیت ضد سرطانی بادام منقا از ابتلا به سرطان پیشگیری میکند.
• بعلت بهبود بخشیدن به عملکرد مغز، بهتر است حداقل روزانه چند عدد از این محصول پر خاصیت میل نمایید.
• وجود مس و منگنز در این بادام باعث افزایش انرژی و رفع خستگی میشود.
توت فرنگی خشک منجمد
با استفاده از روش جدید فریزدرایر توت فرنگی نیز در درمای بسیار پایین منجمد شده و سپس در خلاء تمام رطوبت بافت های میانی از بین رفته و توت فرنگی پفکی آماده می شود. توت فرنگی از میوه های بسیار پرطرفدار می باشد که در بین کودکان از جایگاه ویژه ای برخوردار است .
با استفاده از روش انجماد مدت ماندگاری این میوه به شدت افزایش پیدا کرده در حالی که تمام مواد مغذی و طعم و رنگ آن بدون هیچ تغییری حفظ گردیده است .
چیپس کیوی خشک
چیپس کیوی خشک یکی از میانوعدههای سالم و خوشمزه است که میتواند جایگزین مناسبی برای تنقلات ناسالم باشد.
چیپس کیوی خشک یکی از بهترین گزینهها برای افرادی است که به دنبال یک میانوعده سالم و مغذی هستند. این چیپسها نه تنها طعم خوشمزهای دارند، بلکه سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مفید برای بدن هستند.
خرما پیارم
اندازه این خرماها متوسط تا بزرگ است. خرمای پیارم در دسته نیمه خشک قرار می گیرد
ماندگاری: تا 18 ماه
بسته بندی اولیه: کیسه پلاستیک 10کیلویی
بسته بندی ثانویه: کارتن مقوایی 10 کیلوگرمی
خرما کبکاب
خرمای کبکاب یکی از معروف ترین انواع خرما در ایران است. رنگ این میوه قهوه ای روشن و قهوه ای سوخته در حالی که رطب است می باشد.
خرما کبکاب سرشار از آهن، قند طبیعی و یک میان وعده سالم برای بدن است.
ماندگاری: تا 18 ماه
بسته بندی اولیه: پوشش پلاستیکی
بسته بندی ثانویه: کارتن مقوایی 10 کیلوگرمی
خرمای خاصویی
خرمای خاصویی خرمایی مرغوب و شیرین است. رنگ میوه قرمز و اندازه آن کوچک است.
نوع: نیمه خشک
ماندگاری: تا 18 ماه
بسته بندی ثانویه: کارتن مقوایی 5 و 10 کیلوگرمی
خرمای ربی
خرمای ربی نسبت به خرمای مضافتی کمتر شیرین اما از آن خوشمزه تر است. رنگ خرمای ربی قهوه ای تیره با ظاهری چروکیده و نیمه خشک با پوست نازک است.
نوع: نیمه خشک
ماندگاری: تا 18 ماه
بسته بندی اولیه: پوشش پلاستیکی
بسته بندی ثانویه: کارتن مقوایی 5 کیلوگرمی