نبات شکسته
نبات ایرانی یکی از شیرینیهای سنتی و محبوب ایران است که از تبلور محلول شکر در آب به دست میآید. این شیرینی بلورین با طبع گرم خود، جایگاه ویژهای در فرهنگ و طب سنتی ایران دارد. نبات در بین کشورهای همسایه مانند ترکیه ، امارات ، افغانستان ، عراق و پاکستان نیز دارای جایگاه ویژه ای است . این ماده شیرین میتواند به عنوان طعمدهنده چای یا شیرینکننده مخصوص نوشیدنیها مورد استفاده قرار گیرد.
نبات نرمه زعفرانی
نبات نرمه زعفرانی در واقع کریستالهای قندی است که از تبلور آب قند اشباع ساخته شده است و به صورت کریستالهای زیبا شکل گرفته است .
خواص نبات نرمه برای سلامتی بدن و درمان بیماریها بسیار زیاد است مهمترین ویژگی نبات طبع گرم آن است که به خصوص برای افراد سرد مزاج بسیار مفید است .