در زعفران پوشال ، خامه زعفران (قسمت سفید) از زیر گل دور نگه داشته می شود تا کلاله ها 1 تا 3 میلی متر خامه داشته باشند.

در انتهای کلاله های سه شاخه زعفران مقداری زرد یا سفید دیده می شود که به آن حالت جیبی مانند می دهد. به همین دلیل زعفران را پوشال می نامند.

دو نوع زعفران پوشال وجود دارد: پوشال و پوشال معمولی. به این مدل زعفران بر اساس میزان خشن بودن کلاله و مقدار خامه روی آن از 1 تا 3 نمره داده می شود.

زعفران پوشال با کلاله‌های غلیظ و صاف و خامه‌ای کم ریشه، پوشال پنداری نامیده می‌شود. زعفران پوشال با کلاله های معمولی، چروکیده و خامه با  ریشه بیشتر، پوشال معمولی نامیده می شود.

بسته بندی صادراتی زعفران

بسته بندی خاتم ( 0.5 گرم تا 1000 گرم )

پک پلی کریستال ( 0.5 گرم تا 20 گرم )

پک بلاستر  (  1 گرم ،2 گرم، 3 گرم و 4 گرم )

پلاستیک بگ  ( 1 گرم تا 4.6 گرم )

پک شیشه ای ( 1 گرم تا 20 گرم )

پک فله ( 500گرم تا 1000 گرم)

قسمت های قرمز و زرد زعفران با هم در یک رشته قرار دارند. به طوری که حدود 30 درصد زرد و 70 درصد قرمز رنگ است.

در این نوع طبقه بندی زعفران کامل است و کلاله های سه شاخه زعفران از قسمت سفید زعفران (یا خامه زعفران) جدا نمی شود.

این مدل به دو صورت یک طرفه و دو طرفه قابل ارایه  است. در چیدمان یک طرفه، خامه ها  و کلاله ها روی هم قرار می گیرند. اما در چینش دو طرفه کلاله ها از دو طرف و خامه ها  در وسط قرار می گیرند.

بسته بندی صادراتی زعفران

بسته بندی خاتم ( 0.5 گرم تا 1000 گرم )

پک پلی کریستال ( 0.5 گرم تا 20 گرم )

پک بلاستر  (  1 گرم ،2 گرم، 3 گرم و 4 گرم )

پلاستیک بگ  ( 1 گرم تا 4.6 گرم )

پک شیشه ای ( 1 گرم تا 20 گرم )

پک فله ( 500گرم تا 1000 گرم)