بادام ایرانی مامرا (خام و برشته نشده)
تجربه تنقلات خود را با ممرا بادام (آجیل بادام) ایرانی برتر کنید. این بادام ها چیزی فراتر از یک آجیل هستند. آنها یک لذت آشپزی هستند که به دلیل طعم بی نظیر خود مشهور هستند. بادام مامرا بادام به دلیل شیرینی قابل توجه و بافت خامه ای خود متمایز است و آن را به یک خوراکی لذیذ تبدیل می کند. هر بادام مامرا بادام که به صورت دستی از باغ های سرسبز ایران انتخاب شده است، تحت کنترل کیفی دقیقی قرار می گیرد تا اطمینان حاصل شود که فقط بهترین آجیل موجود را دریافت می کنید.
بادام ممرا بادامی با مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، چربیهای سالم، فیبر و انواع ویتامینها و مواد معدنی، علاوه بر طعم استثنایی خود، از سلامتی شما نیز پشتیبانی میکند. رژیم غذایی شامل این بادام بهعنوان یک میانوعده مستقل یا افزودنی به غلات صبحگاهیتان، یا یک عنصر در دستور پختهای مورد علاقهتان هر غذایی را تقویت میکند. طعم و بافت منحصربهفرد آنها خلاقیتهای آشپزی شما را ارتقا میبخشد و آنها را در میان سرآشپزها و علاقهمندان به غذا به محبوبیت می رساند.
بادام درختی سنگی
بادام سنگی یکی از محصولات کشاورزی مهم و پرطرفدار در ایران است که به دلیل خواص غذایی و دارویی فراوان، جایگاه ویژهای در سبد غذایی مردم دارد. این نوع بادام به دلیل پوسته سخت و مقاوم خود به نام “بادام سنگی” شناخته میشود. در ادامه به بررسی ویژگیها، خواص و کاربردهای بادام سنگی میپردازیم.
ویژگیهای بادام سنگی
بادام سنگی دارای پوستهای سخت و ضخیم است که از مغز بادام در برابر آسیبهای محیطی محافظت میکند. این نوع بادام معمولاً در مناطق کوهستانی و خشک کشت میشود و به دلیل مقاومت بالا در برابر شرایط نامساعد آب و هوایی، محصولی مناسب برای این مناطق محسوب میشود. مغز بادام سنگی دارای طعمی شیرین و خوشمزه است که میتواند به صورت خام یا بو داده مصرف شود.
بادام منقا پوست کاغذی
بادام منقا دارای پوست بسیار نازک بوده و میتوان براحتی با کمی فشار پوست آن را جدا کرد به همین دلیل به آن بادام پوست کاغذی میگویند
بادام منقا دارای خواص بیشماری میباشد که به مهم ترین آن ها اشاره خواهیم کرد:
• چربی موجود در بادام منقا کلسترول مفید را افزایش و کلسترول بد را کاهش میدهد.
• این گونه بادام سرشار از ویتامین E و B است که برای بدن بسیار مفید هستند.
• خاصیت ضد سرطانی بادام منقا از ابتلا به سرطان پیشگیری میکند.
• بعلت بهبود بخشیدن به عملکرد مغز، بهتر است حداقل روزانه چند عدد از این محصول پر خاصیت میل نمایید.
• وجود مس و منگنز در این بادام باعث افزایش انرژی و رفع خستگی میشود.