اجاق گاز توکار برقی:
جنس صفحه ی این نوع اجاق گازها از شیشه و سرامیک می باشد که در برابر حرارت بالا مقاوم بوده و ضد خش است . گاز برقی برای آشپزخانه های کوچک و مدرن امروزی مناسب است و بخاطر داشتن سطح صاف و مسطح گاز های برقی براحتی تمییز می شوند و سطح هموار و مسطح آن برای قرار گرفتن قابلمه و ظروف با پایداری بیشتر مناسب بوده و هنگام سرخ کردن روغن در تمام سطح تابه بصورت یکنواخت پراکنده می شود .
برای روشن کردن گاز نیازی به استفاده از فندک نمی باشد و تنها با استفاده از صفحه کلید لمسی می توان از آن استفاده کرد توزیع گرما در منطقه پخت بصورت یکنواخت صورت می گیرد که نتیجه آن پخت بهتر مواد غذایی است.